选好品牌,创业其实很好玩!

发布时间:2019-01-24 10:00:40
选好品牌,创业其实很好玩! 近年来寻求开放创业和推广创业合作的餐饮企业越来越多。创业合作带来的快速复制能力对品牌方而言是那么得极具诱惑。但创业真的这么简单吗?
  结合在行业内多年所见所闻,我们将这些常见的创业投资隐患大致分为三种:
  ①店铺经营遇到瓶颈,想开放创业投资平台改善或赚钱
  ②新店走红,老板自信爆棚,准备不足情况下,开始放创业投资平台
  ③公司本身就是以创业投资为发展方向,
  旗下品牌数量惊人,更新速度较快,招商能力远远大于运营与监管能力
  优先种之所以不靠谱是因为放创业投资前,品牌直营店首先要有良好的盈利模式,若品牌自身盈利模式都还不清晰,创业合作伙伴获取原物料成本又贵过直营店,那么创业店要盈利就完全只能自求多福了
  第二种不靠谱是这类老板往往忽视了直营和创业店的区别,几家直营店可以靠人管,但创业店管理,必须倚仗健全的体系架构。若没有更新的系统,又太过迷信之前开直营店那些经验的话,那么品牌方和创业商都免不了要为此交学费
  第三种的不靠谱往往来自于品牌总部后期创业商支持和创业商管理的缺失,总部不停包装出新项目本没有错,但此类模式也必定导致重招商推广、轻营运管理。从而导致无法给到创业店实际支持,后期的服务都成空话。此类模式下大概率是当创业店落地的同时,品牌方与创业商之间的关系其实就已经沦为简单的供货模式。
  许多人问,品牌开放创业投资平台,究竟要做好哪些准备?到底又能如何做到品牌与创业投资商的共赢呢?
  首先是前提条件:
  1.已被验证的盈利模式(如果这还没有,是想拉着创业投资商一起试水吗?)
  2.商标注册(别小看,小商标惹大麻烦的案例数不胜数)
  3.统一的、可复制的店铺运营操作标准(如果你不想每家店的产品口味和服务都不一样的话,请认真执行这条)
  4.物流配送满足店铺拓展要求(够得着才去尝试,勉强不得,当心扯到蛋)
  5.确定创业模式以及创业投资费用(单店、区域、托管、合作经营,以及所有收费标准都必须清晰无误)
  6.创业投资商培训及支持内容(千万别只靠一张嘴去培训,要的是能落地的体系)
  7.创业投资商&创业店管理模式(之前说过,创业店管理与直营店管理是两码事)
  8.符合规定的创业合同(一方面要合法,另一方面务必要明确责任与义务,没人想闹得不欢而散)
  创业也不是没那么好玩,选择对了,当然就是玩着赚了,就比如选择优格花园
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