吃得到的诗和远方 - 新西兰旅游最好的季节到了,约吗

发布时间:2019-02-26 12:38:35
吃得到的诗和远方 | 新西兰旅游最好的季节到了,约吗?

  这里被誉为长长白云缭绕的国度

  飞流直下的瀑布、近在咫尺的海豹

  悬崖峭壁之中的雨林

  这里的美景,令人拍手称奇!

  这里是影视旅行目的地TOP1

  它在《指环王》及《霍比特人》

  电影中大放异彩!

  是全世界影迷心中最想去的电影旅行目的地

  这里有独特的毛利文化

  振奋人心的Haka战舞

  一千多年前

  毛利人从神秘的故乡哈瓦基来到这片土地

  他们的历史、语言与传统丰富了她的独特个性

  没错,这里是新西兰!

  本期“吃得到的诗和远方”带大家到

  南太平洋的美丽岛国

  去沉入水中的“猫冬”花园做个甜美的梦吧!

  新西兰

  新西兰,又译纽西兰,是南太平洋的一个国家,位于太平洋西南部。领土由南岛、北岛两大岛屿组成,以库克海峡分隔,南岛邻近南极洲,北岛与斐济及汤加相望。新西兰被认为是全球最美丽的国家之一,拥有3项世界遗产、14个国家公园、3座海洋公园、数百座自然保护区和生态区。

  美景

  皇后镇--南阿尔卑斯山包围的小镇

  皇后镇,是一个被南阿尔卑斯山包围的美丽小镇,处处都是完美的观光地点。中心区附近的瓦卡蒂普湖是座深而蓝的高山湖;周围壮丽的南阿尔卑斯山脉上覆盖着白雪,点缀着绿棕色。中心区有索道可以到达山顶俯瞰整个皇后镇的风光,也可在山顶的自助餐厅享受晚餐。

  蒂卡波湖--辽阔的山水风景

  蒂卡波湖是麦肯奇盆地北部自北向南流向的第二大湖泊,靠德雷河补给水源,美丽迷人的蒂卡波湖四周围绕着白雪皑皑,一望无际的雪山,树丛被金灿烂的阳光笼罩。这里最出名的就是湖边的好牧羊人教堂,教堂的背景是辽阔的山水风景,许多新人选择在这里办婚礼,夜晚的好牧羊人教堂是最佳的观星地,整条银河就挂在教堂的上空。

  瓦纳卡湖--安静的美丽小镇

  瓦纳卡湖,这是一座只有约5000人口的小镇,一万年前由巨大的冰川所造就的瓦纳卡湖与哈威亚湖相邻而居,被一小块名为颈项的银白色土地所分隔。这两座为壮丽山峰所包围的湖泊有着美丽的鹅卵石滩,是当地人和游客的热门观光景点。

  霍比特村--魔幻世界的小屋

  霍比特村有44个霍比特人洞穴,每个洞屋的设计都独具匠心,这里每天都对游客开放,不过必须由当地的导游带领才能进村参观。翠绿的山坡上点缀着明镜般的湖泊,半圆形地洞木屋散落其间,连同石头拱桥、山间小道、篱笆和花园,构成了一幅带着奇幻味道的惬意田园画卷。每个洞穴小屋都装饰得鲜艳烂漫,不妨在门口拍上一张亲临魔幻世界的留影。

  美食

  黑金鲍鱼

  新西兰的黑金鲍鱼,又叫做Pāua,是当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食,也有人把它当做刺身生吃。由于黑金鲍鱼生长在受保护海域,肉质因而特别爽滑鲜甜,用来做刺身,更能凸显其无添加的鲜味,必吃之选。

  三文鱼

  新西兰的海产品并不一定来自海里,有谁能想到,新西兰第一高峰库克山中居然孕育了新西兰美味的三文鱼。库克山风景优美,是著名的滑雪胜地。在库克山纯净的冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖是人们垂钓三文鱼的最佳去处。三文鱼的吃法多样,最常见的就是做成三文鱼刺身。刺身泛着新鲜的光泽,涂上现磨山葵,蘸取少许酱油,直接送入口中,清凉甘甜鲜嫩在嘴里融化。

  杭伊

  如果没有尝过新西兰的毛利美食--“杭伊(Hangi)”,那可真是来新西兰的一大遗憾。毛利传统的“杭伊”在地上挖洞,然后把烧热的薄薄的石头放入地灶中,最后把裹好的食物也放进地灶,并且在蒸煮过程中不加入除盐以外的任何佐料,出来的“杭伊”可称得上是原汁原味,唇齿留香。

  马麦酱

  中国有一位“老干妈”深得人心尤其备受留学生的追捧。在新西兰也有一位“老干妈”走进了千家万户的生活,那就是马麦酱(Marmite)。马麦酱是一种粘稠状、深棕色并且有鲜明特色风味的一种酱。它是由酿酒时提取的酵母沉淀物后以秘方制造。后来研究发现,它含有丰富的维他命B。最常见的吃法是,把马麦酱涂抹到吐司上。有人说它的味道跟牛肉汁差不多,也有人说它的味道像是汽车润滑油。众说纷纭,只有亲自尝试才知道。

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