用工匠精神传承红木文化 打响南海品牌战

发布时间:2019-01-28 10:56:25
用工匠精神传承红木文化 打响南海品牌战

在三月举行的首届中国(佛山)国际家具博览会上,南海红木家具行业首次抱团参展备受瞩目,其中一款精美华丽的"百鸟朝凤"家具,被认为是馆内的"无价之宝"。

这把名叫"百鸟朝凤"的椅子,采用老挝的大红酸枝,囊括了喜鹊、鸳鸯、仙鹤、松树、玉兰、荷花、牡丹等数十种图案,展现出上百只鸟的不同造型,盛开的花朵、嬉戏的鸟儿,再加上椅背上镶嵌的天然彩花大理石,将广式家具的沉稳大气、精美华丽表现得淋漓尽致。

"之所以说是无价之宝,是因为随着老一辈师傅的退休,现在已经很难有工匠掌握这样的技艺了。"从16岁学徒开始,已在红木行业耕耘近40年的中南木雕工艺厂总经理梁沛根惋惜地说。他同时也是南海区广式家具制作技艺的非遗传承人。

"有创新才有未来,适应市场才能不断传承,传统精髓的工艺不能丢,但要跟现代生活相融合。"在梁沛根看来,作为红木家具生产者,既要有一种对文化的热爱,也要有一种传承的担当。作为非遗传承人,有责任将这门老祖宗留下的手艺在创新中传承下去。

祖孙三代演绎百年红木缘

记者在梁沛根家采访时,他拿出自己珍藏多年的传统广式家具制作工具,如数家珍地介绍这些布满岁月锈迹的工具。"这些都是我在当学徒的时候用到的,有些是父亲甚至是父亲的师傅留下的,有些工具都有百年历史了。"

在梁沛根的左手虎口处,有一条长约三厘米的伤疤。"手腕上的伤口是铲木头时留下的,当时差点就将手筋弄断了。"即使这样,梁沛根仍然保持着对红木家具的热爱,至今依旧没有改变,"每当我参与生产或者设计出的产品得到别人的认可,我就很有成就感。"

众所周知,广式家具起源于明代,成熟于清代,是中国传统家具三大流派"广作"、"苏作"和"京作"中的重要一员。民国初年,梁沛根父亲梁炽12岁当学徒,学习广式家具制作,成为梁氏一族广式家具传承谱系的第一代传承人。

"我从小就与木头有缘,家里也是使用一些传统广式家具,小时候经常看着父亲在家里用传统手工方式制作家具。读初中时开始跟父亲学习工艺制作基础知识,比如开料、刨木、榫卯结构、放大图等,大概那个时候喜欢上了广式家具制作这门行当。"梁沛根说。

1979年,父亲从广州木雕家具厂退休,梁沛根接替父亲岗位进厂当起了学徒。1989年7月,梁沛根自己创业,在平洲成立了中南木雕工艺厂,担任总经理兼任设计总监。一晃将近40年过去,梁沛根说,能够一直从事木雕家具制作是件幸福的事。

如今,梁沛根的儿子梁伟健,也在传承红木家具事业,是父亲的接班人。"父亲一直都在钻研广式家具,我希望把从爷爷那辈流传下来的百年技艺继续一代一代传承下去。"梁伟健说。

用工匠精神传承红木文化

精者,器物之精;神者,文化之神。作为传承中国文化的重要载体之一,红木家具无论从木工工艺、雕刻和漆饰工艺还是设计思想来说,都遵守着中华几千年文明的美学原则和精神内涵。

广式家具作为传统三大流派之一,通常在一件家具中采用通雕、浮雕、圆雕、镂空、线刻等多种工艺混合雕刻手法,这就使得广式家具比其他流派家具的制作时间要长得多。梁沛根介绍,以上世纪90年代完成的"百鸟朝凤"椅为例,展现出上百只鸟的不同造型,工艺众多,流程复杂,用料巨大。几位技术熟练的老师傅用了2年以上的时间才制作完成,加上设计需要1年以上的时间。"现在只能在展览上能看到了,老一辈手艺者已经退休,再做起来很艰难,手工艺要求太高。"

以"宝熏沙发"为例,沙发背上有着美丽的花纹,由上千个"万字"组成,称为"锦地万字"。"锦地万字"的要求非常严格,"万字"要工整对齐,有丝毫偏差就要重做。据梁沛根介绍,仅仅沙发中部的花纹就需要熟练工匠雕刻20多天。

复杂的流程、多种多样的工艺,使得广式家具的人才培养时间较长,以浮雕为例,就包括原坯拓样、纹样粗凿、轮廓修饰、精工铲雕、修磨处理等程序,要想把雕刻变得立体、有灵性,则需要更复杂的工序和悟性。

"有的工序需要学三年,核心的工序至少需要钻研十年。"梁沛根认为,要想在广式家具行业成为顶尖人才,对传统家具的历史以及特点的了解必不可少,从学徒到一线工人需要经历三年时间,成为工人后还要15~20年以上才能有所心得,到成为设计师,这都需要发扬工匠精神。

在梁沛根眼里,红木家具是一门博大精深、充满文化气息的手艺,"越是深入地学习,就愈加了解到这门技艺的博大精深,同时也更加热爱广式家具的制作。"

从1987年开始至今,梁沛根已经向将近120人传授技艺,这些人有的成为了中南木雕工艺厂的技术骨干和熟练工匠,有的则在各地红木家具行业中发挥重要作用。但令梁沛根担忧的是,目前年轻人愿来当学徒的越来越少,他认为,作为非遗传承人,有责任将这门手艺一直传承下去。

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将人体工程学引入红木制作

红木家具创造了辉煌的历史,在文化史上占据重要的地位,但也存在一些问题,比如,如何增强红木家具的舒适性、如何适应年轻消费者需求等。在红木家具行业内,如何传承红木家具呈现出截然不同的观点,有人主张老祖宗的工艺不能丢,也有人认为,应改进工艺做符合时代需求的家具。

"有市场才有传承,传统的核心工艺不能丢,这是特色和精髓,但也要跟现代生活相融合,融合一些新的元素。"在梁沛根看来,传统木艺的榫卯之美有其独特魅力,也是其精髓所在。"与现代家具制作不同,红木家具从来坚持采用传统的榫卯结构,在构件与构件之间,红木家具不采用一颗丝钉,而是通过各种形式的榫卯,将各个构件连接起来,组成一件完整的家具,可以方便拆卸。

"有创新才有未来,现在我们每个月坚持做3~5个新产品,这两年来在挖掘一些简洁的新古典、新中式产品,价格也更加低,适应年轻消费者的需求。"梁沛根认为,年轻人逐渐成为红木家具消费的生力军,他们更加重视线条的优美和使用的舒适度。红木家具可以尝试在材质、款式、设计上创新,例如引进现代人体工程学理念后,使得欧式沙发的舒适感和红木材质的质感完美结合,与此同时也降低了价格,适合年轻人的消费水平和品位。

如今中南家具客户群也在不断变化,从2000年以前主要销往东南亚、港澳台等,转变成内销为主,并且消费人群越来越年轻化。

抱团发展打响南海红木品牌

早在上世纪80年代起,平洲及林岳一带已经成为远近闻名的红木家具集中地。如今在林岳等地,沿路红木工厂、家具店密布,红木家具以其多样的款式、精湛的工艺向外展示着古典文化的魅力。

一直以来,红木家具因工艺精湛、款式独特、经久耐用受到人们的喜爱。但业内人士认为,虽然南海的红木家具产业发展较早,又有毗邻广州的优势,但由于长时间的"单打独斗",缺乏产业品牌意识,与周边江门、新会、中山等地相比,南海红木还需提高品牌影响力。

为此,去年9月,在各级政府的支持下,南海红木行业协会成立,梁沛根当选为首届会长,掀开了南海红木产业发展的新篇章。半年以来,梁沛根已经和协会成员到福建省仙游县等地考察5次,吸收借鉴各地经验,并组织了首次抱团参展中国(佛山)国际家具博览会,并策划再次在5月抱团参展。

"红木家具作为中华民族的文化精髓,我们将发扬工匠精神,以红木家具行业协会为平台,打造南海红木百年传承的区域品牌效应。"梁沛根说,南海红木家具行业协会正在申报红木家具国家集体商标,打造南海红木家具品牌。未来,还将结合佛山建设"博物馆之城"的构想,计划筹建南海红木家具博物馆,建设南海红木基地,将南海红木文化传承下去,让行业发展越来越好。

(原作者:李丹丹 原标题:中南木雕工艺厂总经理梁沛根,在传承与创新中打造红木家具品牌)

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